خوراک | جلال شرق
×

خوراک

گیلان سفره‌دار جهانی در هجدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری

گیلان سفره‌دار جهانی در هجدهمین نمایشگاه بین المللی گردشگری

گردشگری غذا یکی از جاذبه های روستاهای گیلان است و رسوخ این جاذبه بومی در رستوران‌های گیلان سبب شد رشت در سال ۹۴ به‌عنوان شهر خلاق خوراک‌شناسی (Gastronomy) در یونسکو به ثبت برسد از دلایل ثبت این شهر به‌عنوان شهر خلاق خوراک را استفاده از مواد غذایی محلی و متناسب فصل، منابع غذایی طبیعی غنی همراه با فرهنگ محلی منطقه را می‌توان نام برد.
  • ۲۶ بهمن ۱۴۰۳
  • ۰
  • جانم ! کشک بادمجان/سرنوشت محتوم بادمجان‌ها

    جانم ! کشک بادمجان/سرنوشت محتوم بادمجان‌ها

    می‌گویند آدم‌های عالم ۲ دسته‌اند، آنها که بادمجان دوستند و آنها که آرزو داشتند بادمجان‌دوست باشند! حالا «کشک بادمجان» باشد که دیگر فبها. فکرش را بکنید خانم خانه عزم جزم کند برای سور و سات یک غذای دیگر و آقای خانواده با کیسه ای از این موجودات دوست داشتنی و بادمجانی رنگ، جلوی در سبز […]

  • ۱۰ بهمن ۱۴۰۱
  • ۰