یازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی با معرفی برترینهای آش، آشپز و غذای محلی در منطقه نمونه گردشگری بولاغلار شهرستان نیر استان اردبیل به کار خود پایان داد.
به گزارش جلال شرق به نقل از روابط عمومی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، اختتامیه یازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی با حضور پرشور مردم و جمعی از مسوولان استانی، محلی و شرکت آشپزان ۱۲ استان کشور در شهرستان نیر برگزار شد.
در روز پایانی این جشنواره، آش و غذاهای سنتی پختهشده مورد ارزیابی هیئت داوران قرار گرفت و برترینهای آش، آشپز و غذای سنتی از نظر کیفیت، طعم و مقبولیت عمومی معرفی و با اهدای هدایایی از نفرات برتر تجلیل شد.
حمیده درخور از شهر اردبیل مقام نخست یازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی را در بخش آش رشته به خود اختصاص داد و به ترتیب کبری روئین از مازندران و رقیه فرهودی از شهرستان نیر بهعنوان نفرات دوم و سوم در بخش آش کشک و آش ترش معرفی و انتخاب شدند.
در بخش غذاهای سنتی نیز غذای سنتی کوفته تبریزی پختهشده توسط شیرین رنجبرزاد بهعنوان نفر اول برگزیده هیئت داوران شد./ایسنا
دیدگاهتان را بنویسید