برداشت برنج در زمان گذشته به روش سنتی انجام میشد یعنی اغلب کارهای با دست و نیروی انسانی همراه بود
میگویند برای برداشت برنج در گذشته برای هر هکتار ۱۰ الی ۱۵ کارگر استفاده میکردند
که هم زمان باتوجه به شرایط آب و هوایی نامساعد و هم هزینه بر بوده است .
به گزارش جلال شرق، طبق تحقیقات کارشناسان درباره معایب برداشت سنتی مباحثی را مطرح کردند: از جمله هزینه و زمانبر بودن و آسیب دیدگی به دلیل دما و رطوبت تاخیر در برداشت آن کبا رشد تکنولوژی و تجهیزات تصمیم گرفتند تا از ماشین آلات کشاورزی در کاشت داشت و برداشت محصول برنج بهره ببرند.
اما هرچند که تکنولوژی و تجهیزات نیز پیشرفت کرد و در اختیار کشاورزان حال به صورت محدود قرار گرفت اما فراهم کردن بستریعنی تسهیلات اراضی نیز باید فراهم باشد تا دستگاه ها راحت وارد مزارع شوند.
با سیر در روستاهای شهرستان برداشت سنتی هنوزهم با گذشت زمان مشاهده می شود ،که می توان چند دلیل برای آن آورد:
به دلیل عدم تسهیلات اراضی، کشاورز مجبور به برداشت سنتی می باشد چرا که امکان این است که هم مرز او هنوز زمان برداشت برنجش نشده باشد تا راه برای کشاورز باز شود ، بنابراین او با دست برداشت می کند ، انبار می کند بعداز باز شدن راه و یا بصورت محدود ودر حد توان به سمت جاده و سپس برای انباشت به خانه می برد.
ویا اینک به گفته آقای حسن پور از روستای کتشصت آبادان
(که گزارش حاضر از مزرعه وی می باشد) دلیل برداشت سنتی ،انبار کردن آن به سبک قدیم و خرمن نزدیک عید را بمنظور جمع آوری کاه برای غذای گاوها و هم اینکه برنج هرچی بیشتر بماند پختش بهتره است و شکست برنج کمتر می شود بیان کرده است
کتشصت آبادان چهارده، روستایی از توابع بخش مرکزی شهرستان آستانه اشرفیه در استان گیلان ایران است
عکس و خبر:هما اکبری
دیدگاهتان را بنویسید