به مناسبت هفته سلامت و آشنایی با چرخه تولید نان، تهیه و پخت نان محلی در مرکز پیش دبستانی برکت (شهید خوش سیرت) آستانه اشرفیه برگزارشد؛
به گزارش جلال شرق، یکی از موضوعاتی که در سند دانش بنیان امنیت غذایی، تاکید ویژه ای به آن شده است، “نان کامل” و “غذای سالم” است که باید به درستی اجرا شود .
نان سالم نانی است که مشتمل بر کل محتویات دانه گندم از جمله مغز و سبوس است که با رعایت استاندارد در نانوایی تولید شود.
مربیان پیش دبستانی برکت (شهید خوش سیرت)یکی از مراکز آموزشی شهرستان آستانه اشرفیه به منظور آشنایی دانش آموزان با مراحل تهیه خمیر، پخت نان،نگهداری و درست مصرف کردن، با فراهم کردن بستر یادگیری و کسب تجربه برنامه پخت نان محلی را برگزار کردند.
دانش آموزان با مشاهده از نزدیک بامراحل تهیه خمیر ،پخت آن همچنین به تصویر کشیدن فرد نانوا با مراحل چگونگی تهیه و پخت آن آشنا شده و به اهمیت کیفی و کمی نان از جمله چرخه نان پی بردند.
گفتنی است این برنامه مقدمه برای آموزش صدای «ن» نیز بوده است .
دیدگاهتان را بنویسید